Fischen in Ninh Binh

Nachdem ich in Toms Hostel einige schöne Tage mit Sport, Meditation und tollen Abenden mit Musik verbracht habe, haben uns die netten Besitzer zum nachtfischen mit den Einheimischen eingeladen. Es handelt sich hierbei aber nicht um das beschauliche Angeln mit sitzen und warten, sondern einer ganz aktiven Tätigkeit. Man bindet sich eine Motorradbatterie auf den Rücken und nimmt lange Bambusstäbe an denen die Elektroden angebracht werden in die Hand. Per Knopfdruck kann man nun einen Elektroschock ins Wasser einbringen und die betäubten Fische einfach herrausholen. Hierzu ist eine der Elektroden wie ein kleines Nudelsieb geformt.

Danach werden die Fische (Frösche, Schlangen) fritiert und in Blätter gerollt als Snack zu dem, meist drei Jahre gereiften, Reiswein (40 -60 %) gegessen.

Aufgrund des Taifuns in HaiPhong kann ich noch nicht weiterreisen und muss sehen wie und wann es weitergeht. Denn leider waren drei Leute auf meinem Moped auf holprigen Wegen wohl doch zu viel für mein Hinterreifen und dieser muss nun erstmal erneuert werden.

2 Gedanken zu „Fischen in Ninh Binh“

  1. Mit Mopedbatterie zum angeln.. ; )
    Müssen wir hier auch einführen. .. Ich hau mich weg.. seh es vor mir, wie sie alle in der Saale stehen

    1. Da bin ich dann aber auch dabei!!! Vielleicht betäuben wir dann noch so manch anderes Lebewesen und das ganz ohne Rum! Lieber Björn, ich wünsche dir eine super Zeit. Bin bisschen neidisch. Ich drück dich ganz feste.

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